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休斯頓華人社區大洗牌:凱蒂亞洲城的崛起

中國城被視為是美國華人聚集的傳統聚落,通常設有互助商會、中餐廳、理髮廳以及亞洲超市,主要協助海外華人適應當地生活,也成為身處異國他鄉的華人寄託思鄉之情的地方。在迎接農曆新年時,中國城會熱熱鬧鬧燃放鞭炮、煙火,人們一同觀賞舞龍舞獅表演共度春節。

中國城被視為是美國華人聚集的傳統聚落
中國城被視為是美國華人聚集的傳統聚落

在休斯頓一共有兩大中國城,發展較早的是位於休斯頓西南區的城中城,在1980–1990年代,就有許多華裔居住在這一帶,這裡有越南餐廳、韓式料理和中餐廳,滿足華人的思鄉之情。而居住在附近的留學生或是亞裔居民,會開車前來百佳超市(Jusgo)採買食材。不過由於發展較早該區建築裝修較舊,休斯頓西南區傳統中國城不論是在環境、衛生還是餐飲多樣性,漸漸比不過乾淨、明亮又充滿各式商品的現代化購物廣場。

隨著時間推移,華裔族群在美國的社經地位正在大幅地轉變,相較於20世紀華裔普遍給人勞工階層,面臨語言和文化障礙難以融入社會的印象不同,越來越多在美華僑成為專業人士!為了追求更好的就業與生活條件,並為子女尋覓優良的教育環境,休斯頓許多新一代的華人選擇搬遷至凱蒂、糖城等休斯頓近郊城市生活。

凱蒂亞洲城為美國都市規劃最高級別的時尚生活圈
凱蒂亞洲城為美國都市規劃最高級別的時尚生活圈

坐落於大休斯頓西北區的凱蒂(Katy),是休斯頓地區蓬勃發展的衛星城之一,現有超過31萬名居民。由於經濟繁榮、房價親民,以及優異的教育環境,凱蒂成為最受中產華裔與亞裔群體喜愛的宜居之地。華裔族群越來越注重便捷的生活體驗,更傾向於在明亮寬敞便利性佳的綜合商圈消費。看中該區塊發展潛力,凱蒂亞洲城定位為美國都市規劃最高級別的時尚生活圈,結合購物廣場、餐飲、娛樂、公寓和醫療服務,打造生活機能完善、步行範圍可達的一站式購物中心,滿足全客層需求!

凱蒂亞洲城從2016年啟動開發後,積極招商引入國內外知名連鎖品牌進駐,包括全美大型亞州連鎖超市HMart、美國老牌百貨商店JCPenny,餐飲部分則有米其林星級港點餐廳添好運、國際連鎖火鍋品牌海底撈、日本KURA壽司,以及貢茶、85度C、歇腳亭等台灣手搖飲品牌。

到凱蒂亞洲城購物中心,享用多元風味亞洲料理
到凱蒂亞洲城購物中心,享用多元風味亞洲料理

消費者來到凱蒂亞洲城購物中心,除了享用川菜、粵菜、韓式部隊鍋,越南菜、泰式及馬來風味等多元的亞洲料理外,還可步行至HMart亞洲超市採購食材,順便在歇腳亭買杯珍珠奶茶或至85度C享用咖啡和麵包。在娛樂方面,適合闔家前往喜滿客影城觀賞電影,或在Andriettie室內卡丁車樂園,以及Tiger Woods 所投資的PopStroke迷你高爾夫渡假村遊玩!

凱蒂亞洲城鄰近州際高速公路 I-10 和99號公路交會處,每日有超過30萬的車流經過,目前高速公路出口可看見凱蒂亞洲城地標出口告示牌。開車到休斯頓市中心大約25分鐘的車程!交通便利的條件再加上地理位置絕佳,能滿足來自能源走廊、醫療中心消費需求。近日特斯拉也宣布將在凱蒂西邊布魯克郡(Brookshire)設點。特斯拉工業園區預定地距離凱蒂亞洲城僅約10分鐘車程,落成後也將為亞洲城帶來更大的增長和商機!

參考連結:

https://www.houstonpublicmedia.org/articles/arts-culture/2023/01/11/440954/440954/?fbclid=IwAR3k95RnnIs1oJknx-4pjlDBRMlCcwWuDRF3YRVXUc6cc9sX3dvLaG_DI7w

https://www.khou.com/article/money/business/tesla-brookshire-texas/285-a2065d2f-b2a2-42de-97a9-37af649c2e9f?fbclid=IwAR2FLgHXm1SdYoN1HAQEpVSvRxwjOc0GkXpXJGxG1AYtfAnf_Lr9-ZiKkrI

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